Tarte aux Fraises et à la Sauge

Tarte aux Fraises et à la Sauge

1 per.

30min.

Ingrédients

  • 30 g de Fromage Blanc Frais
  • 40 g de feuilletage
  • 40 g de fraises
  • 2 g de noisette
  • 4 feuilles de sauge
  • 5 g de raisins blonds
  • 2 g de graines de lin 

Préparation

Cuire le feuilletage 20 minutes à 180°C et le refroidir. Rincer les fraises et les tailler en 4.

Torréfier les graines de lin au four à 180°C pendant 5 minutes puis les refroidir.

Placer le feuilletage sur une assiette plate, disposer la “Faisselle”, les fraises, les noisettes concassées, les feuilles de sauge, les raisins blonds et saupoudrer de graines de lin.