Pizza Chèvre et Légumes Crus
1 per.
20min.
5min.
Ingrédients
- 1 Chèvre «Spécial Four»
- 1 pâton de 100 g de pizza
- 30 g de courgettes mini
- 5 g de cerfeuil
- 50 g de crème de poivron
- 2 g de pousses (au choix)
- 1 tour du moulin
- 2 g de ciboulette
- 6 cl d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
Etaler le pâton.
Tartiner la crème de poivron de façon homogène.
Ajouter le «Spécial Four» taillé en trois pour former
des rondelles.
Laver, puis passer à la mandoline finement la
courgette et les pousses.
Ciseler la ciboulette.
Cuire la pizza (5 mn à 250°C).
A la sortie du four, disposer les copeaux de
légumes et pousses de façon harmonieuse
sur la pizza.