PENNE PESTO AUX HERBES FRAÎCHES ET NOIX DE CAJOU
PENNE PESTO AUX HERBES FRAÎCHES ET NOIX DE CAJOU
Ingrédients
1 Spécial Four
60 g de penne
10 g de noix de cajou
10 g de ciboulette
5 g de persil plat
5 g de chou rouge
6 cl d’huile d’olive
Sel et poivre
Imprimer la recette
Étapes de préparation
- 1
Cuire les pâtes pendant 10 minutes dans l’eau bouillante salée, les égoutter et les tremper dans l’eau froide.
- 2
Laver les herbes, garder la moitié de la ciboulette et les mixer avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
- 3
Mixer jusqu’à une consistance lisse et uniforme.
- 4
Hacher finement les noix de cajou.
- 5
Placer le “Spécial Four” dans une assiette creuse, disposer les pâtes mélangées au préalable avec le pesto et couper le reste de la ciboulette sur le “Spécial Four”.
- 6
Disposer les noix de cajou sur les pâtes et mettre les lamelles de chou rouge par-dessus.
Ces recettes pourraient vous plaire !
Vous avez apprécié cette recette ? Découvrez davantage de recettes avec à base de faisselle, de fromages d’exception et fromages portion.