Le Selles sur Cher AOP

Le Selles sur Cher AOP

150 g

Le Selles sur Cher est un fromage de chèvre moulé à la main comme autrefois, puis démoulé et cendré.

Affiné pendant une dizaine de jours, sa croûte se pigmente de moisissures bleutées au fil des semaines pour offrir à nos papilles des arômes caprins bien développés.

Idéal sur un plateau de fromages, il ravira tous les amateurs de chèvre.