Le Selles sur Cher AOP 150 g
Télécharger la fiche produit
Le Selles sur Cher est un fromage de chèvre moulé à la main comme autrefois, puis démoulé et cendré.
Affiné pendant une dizaine de jours, sa croûte se pigmente de moisissures bleutées au fil des semaines pour offrir à nos papilles des arômes caprins bien développés.
Idéal sur un plateau de fromages, il ravira tous les amateurs de chèvre.
Télécharger la fiche produit
Ingrédients
LAIT cru de chèvre,ferments,sel,colorant:charbon végétal. Critère fixé
Origine
France
Valeurs nutritionnelles
• Valeur énergétique (Kj)
1 179,00 Kj
• Valeur énergétique (KCal)
284,00 KCal
• Matières grasses (g)
23,00 g
• Acides gras saturés (g)
17,00 g
• Glucides (g)
1,30 g
• Sucres (g)
1,30 g
• Protéines (g)
18,00 g
• Sel (g)
1,50 g
D'autres idées gourmandes
Vous avez apprécié ce produit ? Découvrez nos autres chèvres culinaires, nos fromages portions, nos fromages d’exception, nos faisselles et nos desserts et coulis.