Le Roussin affiné au Marc de Bourgogne

Le Roussin affiné au Marc de Bourgogne

8 x 30g

Fabriqué en Haute-Marne, dans notre fromagerie Germain qui produit aussi de l'Epoisses (AOP) et du Langres (AOP), le "Roussin affiné au Marc de Bourgogne" est un fromage à croûte lavée, très fondant et aux arômes profonds.

Ce petit fromage trouvera idéalement sa place sur un plateau de fromage : nature ou avec un chutney, ou dans des sandwichs terroirs. Vous pouvez également tout aussi bien oser l'utiliser en cuisine. Découvrez par exemple notre recette de Burger de Veau au Roussin du plateau de Langres.

Quelques recettes avec ce produit