Tarte Fine de Chèvre et Fruits Confits

Tarte Fine de Chèvre et Fruits Confits

1 per.

15min.

15min.

Tarte Fine de Chèvre et Fruits Confits

Ingrédients

  • 40 g chèvre frais
  • 40 g de pâte feuilletée cuite
  • 30 g d’Abricots confits
  • 2 g de ciboulette
  • 10 g de noisettes
  • 2 g de sésame noir
  • 5 g de Graine de Courge
  • 20 g de laitue
  • 10 g d’huile d’olive
  • 5 g de moutarde à l’ancienne
  • Sel/Poivre

Préparation

Laver la laitue, puis l’essorer
Cuire la pâte feuilletée à 180°C pendant 15 minutes. Après cuisson tailler un beau
rectangle d’environ 20 cm de longueur pour 5 cm de large.
Tailler les abricots en de fines tranches, ciseler la ciboulette, concasser les noisettes.
Dresser de façon homogène. Elle se consomme froide ou tiède.