TARTE FINE CROUSTILLANTE AU CHÈVRE, TOMATES MI-CUITES ET CONFITES
TARTE FINE CROUSTILLANTE AU CHÈVRE, TOMATES MI-CUITES ET CONFITES
Ingrédients
10 chèvres « Spécial Cuisson »
10 disques de pâte feuilletée 12 cm de diamètre
10 tomates
150 g de tomates confites
Huile d’olive
Sel, poivre
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Étapes de préparation
- 1
Tailler les tomates en fines lamelles.
- 2
Egoutter les tomates confites.
- 3
Disposer une tomate coupée en rosace sur chaque disque de pâte.
- 4
Mettre 3 à 4 pétales de tomates confites.
- 5
Déposer un chèvre « Spécial Cuisson » au centre.
- 6
Enfourner à 150°C pendant 15 à 20 minutes.
- 7
Dresser sur assiette avec quelques feuilles de roquette.
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