Coeur de Sucrine

Coeur de Sucrine

1 per.

18min.

2min.

Coeur de Sucrine

Ingrédients

  • 1 Crottin de Chèvre «Spécial Salade»
  • 80 g de sucrine
  • 20 g de carmine
  • 20 g de pâtisson jaune
  • 2 g de ciboulette
  • 6 cl d’huile d’olive
  • 2 cl de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre

Préparation

Effeuiller puis laver la salade, la sécher dans du
papier absorbant.
Emincer la carmine.
Passer au four 2 minutes format grill le «Spécial
Salade».
Tailler finement à la mandoline le pâtisson
Dresser les salades harmonieusement dans le bol,
disposer au milieu le fromage rôti,
agrémenter des feuilles carmine, du pâtisson et
finir avec la ciboulette.