Burger de Poulet Chèvre et Oignons Doux

Burger de Poulet Chèvre et Oignons Doux

1 per.

15min.

20min.

Ingrédients

  • 1 Palet de Chèvre Affiné «Spécial Cuisson»
  • 60 g de poulet grillé
  • 1 bun de 70 g
  • 10 g de roquette
  • 30 g d’oignons confits
  • 30 g de sauce tomate
  • 30 g de mesclun
  • 2 cl d’huile d’olive
  • 1 cl de vinaigre
  • Poivre du moulin

Préparation

Effeuiller puis laver la roquette, la sécher dans du
papier absorbant.
Passer le bun au toaster.
Sur le bun plat, ajouter 15 g de confit d’oignons,
ajouter dessus la roquette, disposer le poulet, puis
«Spécial Cuisson» et oignons doux, passer au four
2 minutes. Sur le pain supérieur ajouter les 15 g
restant d’oignons, puis refermer.
A l’assiette dresser le burger avec un mesclun et la
sauce tomate.